恵比寿の隠れ家バー 松虎のタン芯の煮込み

恵比寿にある隠れ家バー松虎。
隠れ家バーといってもかなり有名になってしまったバーではあるが、
薄暗い店の中央に、赤々と炭火が燃えている独特の雰囲気は
やはり隠れ家バーというのにふさわしいのだろう。

その炭火であぶってもらう干物がここの名物であるが
干物もさることながら、ほかにもいろいろなメニューがある。



























これはタン芯の煮込み。

想像以上にやわらかく、クリーム系のソースで食べると
ウイスキーにぴったりなのだ。


（恵比寿　バー　松虎　の訪問の詳細記事）
　恵比寿の隠れ家 ダイニングバー 松虎


恵比寿　ダイニングバー　松虎
東京都渋谷区広尾1丁目16-2 Ｋ＆Ｓ恵比寿ビル?2Ｆ地図
03-3444-9333
ＪＲ線恵比寿駅西口徒歩3分
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